Už žádná převařená rýže lepící se na pánev; teď známe zlaté pravidlo pro dosažení dokonalé textury. Je to tajná zbraň Indů! Křehká, voňavá a dobře oddělená zrna... Tuto basmati rýži byste mohli jíst každý den v indické restauraci. Rýže, kterou zde připravují, není ani lepkavá, ani suchá, vždy je...

Problém s kostkami ledu v růžovém víně? Ředění. Během pár minut víno ztratí svou intenzitu, chuť a charakter. A i když je dobré, je to velká škoda. Naštěstí existují alternativy, které slibují, že váš nápoj ochladí, aniž by ho zkazily. Není to jen detail vybíravého pijáka: růžové víno špatně...

„Naše studie prokazuje, že sršeň obecná je unikátním zvířecím modelem pro výzkum související s alkoholem s potenciálním využitím v mnoha oborech, včetně medicíny,“ uzavřeli vědci. Pokračování této studie by pravděpodobně mohlo pomoci vyvinout lepší léčebné metody pro závislost.  Pokud je pití...

Jemné světlo prosvítá skrz naše lebky ve vzorcích, které závisí na tom, co děláme Naše mozky září. Pouhým okem to nevidíme , ale vědci dokážou měřit extrémně jemné světlo procházející lebkou – a nedávná studie zjistila, že se toto světlo mění v závislosti na tom, co děláme. Všechny živé tkáně...

Náš tým vědců, lékařů a odborníků odpovídá na vaše palčivé otázky – zašlete ty své na adresu questions@sciencefocus.com Zprávy Technologie budoucnosti Příroda Plocha Zdraví Každodenní věda Planeta Země