Měli byste vynechávat jídla, abyste nepřibrali na váze?

Vynechávání jídel je běžnou strategií mezi gurmány, kteří očekávají velké jídlo . Na papíře se to zdá logické: méně jídel znamená méně kalorií během dne. Realita je ale složitější .

Naše tělo, které je neuvěřitelný stroj, na tento nedostatek zareaguje . Přizpůsobí se zpomalením metabolismu , trochu jako telefon, který se přepne do režimu úspory energie. V důsledku toho bude mít tělo tendenci  spalovat méně kalorií v klidu a ukládat si více z dalšího jídla.

O jedno jídlo méně znamená o jednu chuť navíc!
Dalším, a v neposlední řadě, je „  touha po pomstě  “. Když máme hlad, jíme více a rychleji, často se vrháme na tučná  a  sladká jídla . To je zcela normální, protože se jedná o rychle dostupnou energii .

Z dlouhodobého hlediska může vynechávání jídel dokonce vést ke ztrátě svalové hmoty , což dále zpomaluje metabolismus. Nemluvě o únavě , podrážděnosti a snížené koncentraci , které doprovázejí dlouhodobý hlad.

Závěrem lze říci, že nemá smysl jíst méně, pokud se můžete najíst lépe. V rámci  vyvážené stravy může lehké jídlo snadno kompenzovat občasné přejídání. Není třeba hladovět, abyste se cítili lépe!